5 façons de savourer nos beignets tout l'été

Quand on pense au sirop d'érable, on imagine souvent le printemps et les cabanes à sucre. Pourtant, un bon beignet au vrai sirop d'érable n'a pas de saison.

L'été est même l'un des meilleurs moments pour le redécouvrir. Avec les petits fruits du Québec, la crème glacée ou un simple café sur la terrasse, il devient un dessert aussi simple qu'impressionnant.

Que vous receviez des amis, prépariez un barbecue ou cherchiez simplement une idée gourmande, voici cinq façons de mettre nos beignets à l'honneur.

1. Avec des fraises fraîches du Québec et de la crème fouettée

Il y a des classiques qu'on ne se lasse jamais de retrouver.

Coupez quelques fraises fraîches du Québec, ajoutez une généreuse portion de crème fouettée maison et accompagnez le tout d'un beignet Le Temps d'une Bouchée.

Le mariage entre l'acidité naturelle des fraises et la richesse du véritable sirop d'érable crée un équilibre tout simplement délicieux.

Petit plus gourmand : ajoutez quelques feuilles de menthe fraîche pour une touche de couleur et de fraîcheur.

2. En version banana split

Pourquoi réserver le banana split à la crème glacée?

Coupez un beignet en deux et garnissez-le de crème glacée à la vanille, de rondelles de banane, d'un filet de sirop d'érable pur, de quelques noix grillées et d'un nuage de crème fouettée.

Vous obtenez un dessert spectaculaire, prêt en quelques minutes seulement.

Succès garanti auprès des petits comme des grands.

3. Le dessert parfait autour du feu

Après une journée au chalet, une soirée en camping ou un feu de camp entre amis, inutile de préparer un dessert compliqué.

Réchauffez légèrement les beignets quelques minutes.

Servez-les avec des fruits frais ou une boule de crème glacée pendant qu'ils sont encore tièdes.

Le contraste entre le beignet chaud et la crème glacée fondante est tout simplement irrésistible.

4. Avec un café glacé pour une pause gourmande

Les meilleures pauses sont souvent les plus simples.

Un café glacé maison, un latte à l'érable ou même un café filtre bien chaud accompagné d'un beignet au vrai sirop d'érable suffisent à transformer un après-midi ordinaire en petit moment de bonheur.

C'est aussi une excellente idée pour recevoir des invités sans passer des heures en cuisine.

5. En plateau de desserts à partager

Vous recevez de la famille ou des amis?

Disposez les beignets sur une grande planche de service avec :

• des fraises
• des framboises
• des bleuets
• des morceaux de chocolat noir
• des noix de Grenoble ou des pacanes grillées
• quelques sauces maison, comme du chocolat ou du caramel à l'érable
• de la crème fouettée

Chacun peut composer son dessert selon ses envies.

C'est convivial, généreux et parfait pour terminer un repas estival.

Un dessert qui accompagne toutes les occasions

Chez Le Temps d'une Bouchée, nous croyons que les meilleurs desserts sont ceux qui se partagent facilement.

Nos beignets sont prêts à servir, faciles à personnaliser et suffisamment polyvalents pour accompagner aussi bien un repas de famille qu'un pique-nique, une journée au bord de la piscine, un anniversaire ou une soirée entre amis.

Ils s'intègrent naturellement à toutes les occasions… et disparaissent souvent beaucoup plus vite qu'on ne l'avait prévu!

Osez créer votre propre version

L'une des plus belles qualités de nos beignets est qu'ils se prêtent à toutes sortes de créations.

Ajoutez votre crème glacée préférée.
Essayez-les avec des bleuets, des camerises ou des framboises.
Transformez-les en mini gâteau de fête.
Ou dégustez-les tout simplement tels quels.

Après tout, lorsqu'un produit est préparé avec du véritable sirop d'érable, il n'a pas besoin d'être compliqué pour être mémorable.

À vous de jouer!

Quelle sera votre façon préférée de savourer les beignets Le Temps d'une Bouchée cet été?